Abendbrot
Ein rustikales Brot aus kräftigem Weizenruchmehl - wunderbar aromatisch im Geschmack mit einer leicht süßlichen Note.
ZUTATEN:
Weizenruchmehl*, Wasser, Roggenmehl* Type 1150, Weizenmehl* Type 550, Steinsalz, Olivenöl*, Gerstenmalz*, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 73602
GTIN: 4031779736025
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 5 Stück à 350 g
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1024
Brennwert [kcal]: 243
Kohlenhydrate [g]: 243
davon Zucker [g]: 1,8
Ballaststoffe [g]: 3,8
Fett [g]: 3,8
gesättigte Fettsäuren [g]: 0,5
Eiweiß [g]: 7,3
Salz [g]: 1,4
Backanleitung
Direkt aus der Tiefkühlung in den vorgeheizten Ofen geben und bei 150-170 °C ca. 10-12 Minuten backen. Nach dem Backen noch einige Minuten stehen lassen, damit auch der Kern durchwärmt.