„Wir wollen die Menschen mit unseren leckeren Backwaren nicht nur körperlich, sondern auch seelisch nähren. Deshalb ist Bio für uns selbstverständlich und die Basis von allem, was wir tun.“
Werbung // Saftige vegane Zimtschnecken – herbstlich in nur 5 easy Schritten.
Die leckeren veganen Zimtschnecken von @moinbiobackwaren findet ihr in im Bio-Supermarkt an der Backtheke. Sie sind nicht zu süß und warm besonders lecker.
Mit ein paar wenigen Handgriffen habt ihr mit den köstlichen veganen Bio Zimtschnecken von @moinbiobackwaren eine herbstliche Variante mit Pumpkin Spice Topping und karamellisiertem Apfel gezaubert, dazu passt ein leckerer Mocha.
Rezept
für 2 MOIN Bio Zimtschnecken
Zutaten für die Creme:
150 g veganer Frischkäse
ca. 2 EL Haferdrink Vanille
optional etwas Zitronenabrieb
ca. 1/2-1 EL Pumpkin Spice Sirup von @sonnentor
ca. 3-5 EL Puderzucker (kommt auf die Säure vom Frischkäse an)
Zutaten für den karamellisierten Apfel:
1 Apfel
ca 2-3 EL Rohrohrzucker
Was ihr noch benötigt:
2 vegane Zimtschnecken von @moinbiobackwaren
4 EL angebräunte Mandelblättchen
Und so geht’s:
1. Alle Zutaten für die Creme in einen tiefen Teller geben. Beim Sirup und Puderzucker rantasten. Der Sirup ist sehr intensiv. Am besten mit einem Schneebesen cremig rühren.
2. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Stücke schneiden. In eine Pfanne geben und 1–2 EL Rohrohrzucker hinzugeben. Erhitzen, dabei ständig umrühren. Kurz aufkochen lassen, dann Temperatur herunterdrehen. Sobald der Zucker aufgelöst ist, ggf. noch 1 EL Rohrohrzucker hinzugeben. Leicht karamellisieren lassen.
3. In der Zwischenzeit bei ca. 160 Grad Ober- und Unterhitze die Zimtschnecken ein paar Minuten erwärmen.
4. Die warmen Zimtschnecken mit der Creme, Apfelstücke und Mandelblättchen toppen.
Rezept Mocha
2 Portionen
2 TL Kakaopulver (ungesüßt)
4–6 TL Ahornsirup
etwas rosa Kristallsalz
2 Shots Espresso (oder eine kleine Herdkanne mit Espresso)
ca. 225–250 ml Haferdrink erwärmt und aufgeschäumt
optional etwas Kakaopulver als Topping
Und so geht’s:
1. Kakaopulver, Ahornsirup, etwas Salz und den Espresso in Cappuccinotassen geben.Umrühren.
2. Mit dem Haferdrink auffüllen.
3. Optional mit etwas Kakaopulver bestäuben.
Ihr könnt auch die Zimtschnecken nur mit dem karamellisierten Apfel servieren, mit einem Pumpkin
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🎶 Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da … 🍎
… er bringt uns volle Apfelbäume, erste bunte Blätter und neuen Schwung. 🤗
Die September-Fülle lädt uns ein, neue Ideen zu formen und klarere Strukturen umzusetzen – und auch neue Entscheidungen zu treffen.
Bei jedem Einkauf entscheiden wir, wozu wir „Ja“ sagen.
(Passt das noch?) 🤔
Auch bei jeder Begegnung entscheiden wir, wie es um die Energie steht, die wir ins Feld bringen.
Rüpelhaft oder reif?
Übel oder üppig?
Grantig oder golden?
🍁Auf einen goldenen Herbst! 🥐
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*** Gewinnspiel beendet ***
Bio-Frühstück Gewinnspiel! 🫖🍞💚
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Viel Glück! 🍀
Die Teilnahmebedingungen findest du über den Link in unserer Bio.
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🍦Nice-Cream-Croissants 🥐
Ofenwarmes Croissant mit Vanilleeis in knackiger Schokolade? Wir finden ja, …
… dass man nicht jeden Trend mitmachen muss.
Aber dieser hier ist schon echt richtig nice. 😋
Btw: Krümeln und kleckern ist erlaubt, nur Bio muss es sein! 💚
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