Veganes Sortiment
Hier siehst du unser großes veganes Angebot
Für Backtheke & Bistro
Feine Bio Croissants
Bio Croissant Vegan
Bio Croissant Vegan
Unser Top-Seller! Ein erstklassiges Croissant mit einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine aus Shea und Kokos.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10901
GTIN: 4031779109010
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 95 g
Bio Schoko Croissant Vegan
Bio Schoko Croissant Vegan
Ein Croissant gefüllt mit zart schmelzender Schokolade von fairafric – ein Hochgenuss aus hochwertigen Bio-Zutaten.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung* (21 %): Wasser, Kuvertüre* 36 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Soja-Lecithin*), Weizenstärke*, Rübenzucker*, Steinsalz.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10821
GTIN: 4031779108211
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 100 g
Bio Mini Croissant Vegan
Bio Mini Croissant Vegan
Die kleine Variante unseres veganen Spitzen-Croissants.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10911
GTIN: 4031779109119
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 30 Stück à 60 g
Bio Dinkel Croissant Vegan
Bio Dinkel Croissant Vegan
Ein Croissant aus feinem Dinkelmehl und einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine – eine vegane Spezialität für Dinkel-Fans!
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Gerstenmalz*, Dinkelgluten*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 11401
GTIN: 4031779114014
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 80 g
Süße Bio Gebäcke
Bio Marzipano Vegan
Bio Marzipano Vegan
Ein edles Marzipan-Croissant mit einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine auf Sheabutter-Basis.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithine*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Marzipanrohmasse* 16 % (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Hefe*, Steinsalz, Weizeneiweiß*, Weizenstärke*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 32701
GTIN: 4031779327018
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 24 Stück à 100 g
Bio Pain au Chocolat Vegan
Bio Pain au Chocolat Vegan
Das Pain au Chocolat Vegan ist ein Plundergebäck vom Feinsten gefüllt mit Schokolade von fairafric, hergestellt in Ghana. Köstlich, schokoladig, fair!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Kuvertüre* 18 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*).
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31401
GTIN: 4031779314018
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 24 Stück à 90 g
Bio Schokofranzbrötchen Vegan
Bio Schokofranzbrötchen Vegan
Das hanseatische Kultgebäck von seiner Schokoladenseite: wohlig-warmer Zimtgeschmack mit vielen zart schmelzenden Schoko-Tropfen von fairafric.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*. Füllung*: Wasser, Kuvertüre* 6,5 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Soja-Lecithin*), Rübenzucker*, Weizenstärke*, Weizenvollkorngrieß*, Zimt*, Steinsalz.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31801
GTIN: 4031779318016
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 16 Stück à 120 g
Bio Mohn Amour Vegan
Bio Mohn Amour Vegan
Eine köstlich saftige Mohnschnecke – rein pflanzlich und nicht zu süß.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Mohn* 27 %, Wasser, Rübenzucker*, Reisdrinkpulver* (Reis*, Hafer Beta-Glucan*, Sonnenblumenöl*, Salz), Maisstärke*, Äpfel*, Bourbon Vanilleextrakt*, Kurkuma*, Zimt*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 32001
GTIN: 4031779320019
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 20 Stück á 120 g
Bio Dinkel Apfelfranzbrötchen Vegan
Bio Dinkel Apfelfranzbrötchen Vegan
Unser Dinkel Apfelfranzbrötchen Vegan vereint wohlig warmen Zimtgeschmack mit der Frische von Äpfeln aus dem Alten Land und ist dabei laktose- und palmölfrei. Diese feine Variante des hanseatischen Kultgebäcks ist ein purer Genuss für alle Appelschnuten. Fruchtig, saftig, süß!
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 6300, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Gerstenmalz*, Dinkelgluten*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Äpfel* 73 %, Rübenzucker*, Maisstärke*, Wasser, Zitronensaft*. Bestreuung*: Äpfel* 83 %, Rübenzucker*, Zimt*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31721
GTIN: 4031779317327
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 16 Stück à 110 g
Bio Zimtschnecken Vegan im Backtray
Bio Zimtschnecken Vegan im Backtray
Fluffiges Hefeteig-Gebäck mit einer harmonischen Wohlfühl-Mischung aus Zimt und Rübenzucker. Drei fertig gebackene Schnecken pro Backtray, die nur noch kurz erwärmt werden. Pures Zimt-Glück!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Rübenzucker*, Pflanzenmargarine* (pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Hefe*, Sonnenblumenöl*, Zimt*, Steinsalz, Weizeneiweiß*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 32322
GTIN: 4031779323225
GTIN-VPE1: 4031779001567
GEBINDEGRÖSSE:
6 x 3 Stück à 150 g
Bio Mini Pain au Chocolat Vegan
Bio Mini Pain au Chocolat Vegan
Veganes Mini-Plundergebäck gefüllt mit Schokolade von fairafric. Perfektes Fingerfood für Buffets aller Art.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), dunkle Schokoladenstäbchen* 15 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakischsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31581
GTIN: 4031779315817
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 48 Stück á 35 g
Pikante Bio Gebäcke
Bio Pizzaschnecke Vegan
Bio Pizzaschnecke Vegan
Pikantes Plundergebäck mit einer mediterranen Füllung aus Tomaten, Paprika und Oliven
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Tomatenpulpe* (Tomaten* Fruchtanteil 80 %, Zwiebeln*, Weizenmehl*, Kartoffelflocken*, Salz, Rübenzucker*, Pizzagewürz* (Paprika*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Koriander*, Rosmarin*, Thymian*, Zwiebeln*, Majoran*), Knoblauch*, Pfeffer*), Tomatenmark*, Oliven*, Paprika grün*, Knoblauchpaste* (Knoblauch*, Olivenöl* nativ), Kartoffelflocken*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 84001
GTIN: 4031779840012
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 20 Stück à 120 g
Bio Laugen-Krautrock Vegan
Bio Laugen-Krautrock Vegan
Kerniger Laugen-Strudel mit würziger Sauerkraut-Senf-Füllung. Da rockt der Mittagstisch!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette*, (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung: Sauerkrautzubereitung* 36% (Sauerkraut*, Zwiebeln*, Senf* (Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Rübenzucker*, Kartoffelflocken*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Pfeffer*, Steinsalz). Bestreuung*: 4-Korn-Flocken*(Hafer-*, Gersten-*, Weizen-*, Roggenflocken*), Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid).
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 71121
GTIN: 4031779711213
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 16 Stück à 200 g
Bio Brokkoli-Sesam Tasche Vegan
Bio Brokkoli-Sesam Tasche Vegan
Knuspriges Plundergebäck mit einer fein-würzigen Brokkoli-Sesam-Füllung. Ein herzhafter Snack, feines Fingerfood oder mit Beilage eine leckere Mahlzeit.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Wasser, Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung* 36 %: Brokkoli* 68 %, Kartoffeln*, Sesam* 11 %, Zwiebeln*, Olivenöl*, Knoblauch*, Steinsalz, Muskat*, Pfeffer*. Bestreuung: Sesam*, Erbsenprotein*, Reismehl*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 90340
GTIN: 4031779903403
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 30 Stück à 55 g
Schönes Bio Brötchen Sortiment
Bio Sonntags Krusti
Bio Sonntags Krusti
Diese langzeitgeführten Bio-Weizenbrötchen sind nach wenigen Minuten im Ofen innen saftig frisch und außen herrlich knusprig.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 60822
GTIN: 4031779608223
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 25 Stück à 80 g
Bio Vollkorn Krusti
Bio Vollkorn Krusti
Herzhaftes Weizenvollkornbrötchen bestreut mit einer feinen 4-Kornflocken-Mischung. Power für den Tag!
ZUTATEN:
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Weizeneiweiß*, Hefe*, Gerstenmalz*, 4-Kornflocken* (Hafer*-, Gerste*-, Weizen*-, Roggenflocken*), Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 61422
GTIN: 4031779614224
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 25 Stück à 80 g
Bio Dinkel Krusti
Bio Dinkel Krusti
Diese langzeitgeführten Bio-Dinkelbrötchen sind nach wenigen Minuten im Ofen innen saftig frisch und außen herrlich knusprig.
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 61322
GTIN: 4031779613227
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 25 Stück à 80 g
Bio Kartoffel Krusti
Bio Kartoffel Krusti
Knuspriges Weizenbrötchen mit saftigen Kartoffelstückchen. Ein leckeres Kraftpaket aus Korn und Kartoffel.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Kartoffel* 12 %, Gerstenmalz*, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 62802
GTIN: 4031779628023
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 20 Stück à 90 g
Bio Laugenbrötchen Sesam Vegan
Bio Laugenbrötchen Sesam Vegan
Fluffige Krume, typisch würziger Brezel-Geschmack und reichlich Sesam – dieses Brötchen ist ein Highlight für jedes Frühstück, Brunch oder Pausenbrot.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Hefe*, Weizeneiweiß*, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sesam* 1 %, Brezellauge.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 40222
GTIN: 4031779402227
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 25 Stück à 65 g
Bio Laugenecke Sesam Vegan
Bio Laugenecke Sesam Vegan
Innen locker-fluffig und außen mit goldenem Sesam bestreut. Ein herzhafter Snack mit dem typisch würzigen Brezel-Aroma. Spitzenmäßig!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Steinsalz, Weizeneiweiß*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sesam* (1 %), Brezellauge.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 62022
GTIN: 4031779620225
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 18 Stück à 80 g
Bio Laugenstange Vegan mit Hagelsalz
Bio Laugenstange Vegan mit Hagelsalz
Fluffiges Laugengebäck mit einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine auf Sheabutter-Basis und extra Hagelsalz zur Bestreuung nach Bedarf. Ein idealer Mittagssnack!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Weizeneiweiß*, Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Brezellauge., Zur eigenen Betreuung: Brezelsalz.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 40421
GTIN: 4031779404214
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 18 Stück à 110 g
Bio Vitalseele
Bio Vitalseele
Kernige Weizenstange mit saftiger Karotte, Sonnenblumenkernen, Hanf und Leinsamen. Ein Brot-Snack für kraftvolle Seelen!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Weizenkraft*, Hefe*, Karotten*, Leinsamen*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, 4-Kornflocken* (Hafer –*, Gerste –*, Weizen –*, Roggenflocken *), Hanfnüsse*. Bestreuung*: Leinsamen*, Sesam*, 4-Kornflocken* (Hafer –*, Gerste –*, Weizen –*, Roggenflocken *), Sonnenblumenkerne*, Hanfnüsse*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 70802
GTIN: 4031779708022
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 16 Stück à 90 g
Bio Seele Kümmel
Bio Seele Kümmel
Die gesalzene Weizenstange mit Kümmel ist eine schwäbische Backspezialität – volles Aroma und eine saftige, großporige Krume.
ZUTATEN:
Weizenmehl*Type 550, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Kümmel* 2 %, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 70202
GTIN: 4031779702020
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 16 Stück à 90 g
Bio Dinkel La Flute Mini
Bio Dinkel La Flute Mini
Von Hand gedrehte Brotstangen aus bestem Dinkelmehl
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 72402
GTIN: 4031779724022
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 20 Stück à 80 g
Bio Dinkel-Mehrkorn Krustis
Bio Dinkel-Mehrkorn Krustis
Leckere Kraftpakete – diese knusprigen Bio-Dinkel Mehrkornbrötchen geben extra Power für den Tag. Langzeitgeführt und natürlich ohne den Zusatz technischer Enzyme. Vier Krustis pro Packung, gebacken, backfrisch tiefgekühlt.
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, 5-Korn-Mischung* 17 % (Dinkelflocken*, Haferflocken*, Leinsamen*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 61702
GTIN: 4031779617027
GTIN-VPE1: 4031779001499
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 20 Stück à 90 g
Bio Brot Spezialitäten
Bio Kartoffel Ciabatta
Bio Kartoffel Ciabatta
Saftig, locker, leicht und voller Geschmack! Das Kartoffel Ciabatta ist eine mediterrane Brotspezialität, die für „Dolce Vita“-Genussmomente sorgt.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Kartoffelflocken*, Steinsalz, Gerstenmalz*, Olivenöl*, Hefe*, Acerolakirschaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 74402
GTIN: 4031779744020
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 6 Stück à 500 g
Bio Long Focaccia Tomate-Olive
Bio Long Focaccia Tomate-Olive
Mediterrane Brotspezialität aus langzeitgeführtem Hefeteig mit reichlich Olivenöl, reifen Tomaten und aromatischen Oliven. Die locker-saftige Focaccia Tomate-Olive eignet sich als Beilage, als Snack zwischendurch und üppig belegt als Sandwich de Luxe.
ZUTATEN:
Weizenmehl*Type 550, Wasser, Tomaten* (19 %), Oliven* (8 %), Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sonnenblumenöl*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 73002
GTIN: 4031779730023
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 7 Stück à 600 g
Bio Long Focaccia Naturale
Bio Long Focaccia Naturale
Mediterrane Brotspezialität aus langzeitgeführtem Hefeteig mit reichlich Olivenöl und mit grobem Salz bestreut. Die locker-saftige Focaccia Naturale eignet sich als Beilage, als Snack zwischendurch und üppig belegt als Sandwich de Luxe.
ZUTATEN:
Weizenmehl*Type 550, Wasser, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sonnenblumenöl*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 73102
GTIN: 4031779731020
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 7 Stück à 600 g
Bio Landweißbrot französische Art
Bio Landweißbrot französische Art
Ein besonders gut bekömmliches, großporiges Weizenbrot nach französischer Art mit einer wunderbar lockeren Krume. Et voilà!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 70452
GTIN: 4031779704529
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 7 Stück à 450 g
Bio Knoblauch Kruste
Bio Knoblauch Kruste
Ein Weizenbrot, das es in sich hat: Das fein-würzige Knoblauchherz in der Mitte sorgt für ein pikantes Geschmackserlebnis.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Knoblauchpaste* 5 % (Knoblauch*, Olivenöl*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 70842
GTIN: 4031779708428
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 8 Stück à 250 g
Bio Dinkel Mehrkornbrot
Bio Dinkel Mehrkornbrot
Ein saftiges Dinkel-Körnerbrot – fein nussig im Geschmack, mit einer lockeren Krume und vielen Saaten. Mehr Korn, mehr Kraft!
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, 5-Korn-Mischung* 12 % (Dinkelflocken*,Haferflocken*, Leinsamen*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 72202
GTIN: 4031779722028
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 7 Stück à 500 g
Bio Fladenbrot Vollkorn
Bio Fladenbrot Vollkorn
Brot in seiner ursprünglichsten Form: Ein Fladen aus Weizenvollkorn- und Goldleinmehl, verfeinert mit reichlich Sesam und schwarzem Kümmel.
ZUTATEN:
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Weizenmehl* Type 550, Hefe*, Olivenöl*, Weizeneiweiß*, Sesam*, Steinsalz, Gerstenmalz*, Goldleinmehl*, schwarzer Kümmel, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 72902
GTIN: 4031779729027
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 8 Stück à 500 g
Bio Focaccia Tomate
Bio Focaccia Tomate
Eine typisch italienische Brotspezialität mit reichlich Olivenöl, aromatischem Rosmarin und saftigen Tomaten.
ZUTATEN:
Weizenmehl*Type 550, Wasser, Tomate* 19 %, Olivenöl*, Steinsalz, Gerstenmalz*, Rosmarin*, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 72602
GTIN: 4031779726026
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 9 Stück à 250 g
Bio Hausbrot mit Natursauerteig
Bio Hausbrot mit Natursauerteig
Ein 4 Kilo schweres Mega-Brot mit einer herrlich weichen, großporigen Krume und einer kräftigen Knusper-Kruste. Zum Teilen, Toasten und in die Suppe Tunken!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Sauerteig* (Wasser, Weizenmehl*, Weizenstärke*), Kartoffelflocken*, Steinsalz, Gerstenmalz*, Olivenöl*, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 73482
GTIN: 4031779734823
GEBINDEGRÖSSE:
1 Stück à 4000 g
Fertige Bio Teige
Bio Blätterteig Vegan
Bio Blätterteig Vegan
Backfertige Blätterteigplatten à ca. 48 x 28 cm aus bestem Weizenmehl und einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine zum Kreieren eigener, köstlicher Backwerke.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Wasser, Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Reismehl*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 80300
GTIN: 4031779803000
GEBINDEGRÖSSE:
20 Stück à 500 g
Bio Dinkel Pizzateig Bistro Vegan
Bio Dinkel Pizzateig Bistro Vegan
Gebackene Pizzateigplatten aus bestem Dinkelmehl und einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine in der Bistro-Variante von ca. 58 x 37 cm.
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 82022
GTIN: 4031779820229
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 5 Stück à 1000 g
Für die Selbstbedienung
Bio Dinkel-Mehrkorn Krustis
Bio Dinkel-Mehrkorn Krustis
Leckere Kraftpakete – diese vier knusprigen Bio-Dinkel-Mehrkornbrötchen geben extra Power für den Tag. Langzeitgeführt und natürlich ohne den Zusatz technischer Enzyme. Vier Krustis pro Packung, gebacken, backfrisch tiefgekühlt.
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, 5-Kern-Mischung* 17 % (Dinkelflocken**, Haferflocken**, Leinsamen*, Sesam**, Sonnenblumenkerne*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 61734
GTIN: 4031779617348
GTIN-VPE1: 4031779001482
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 4 Stück à 90 g
Bio Laugenbrötchen Sesam Vegan
Bio Laugenbrötchen Sesam Vegan
Vier fluffige Weizenbrötchen mit dem typisch würzigen Brezelgeschmack, einer super weichen Krume und reichlich Sesam bestreut.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Hefe*, Weizeneiweiß*, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Gertenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sesam* (1%), Brezellauge.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 40244
GTIN: 4031779402449
GTIN-VPE1: 4031779001000
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 4 Stück à 65 g
Bio Sonntags Krustis
Bio Sonntags Krustis
Fünf tiefgekühlte Bio-Weizenbrötchen pro Packung, die nach wenigen Minuten im Ofen innen saftig frisch und außen herrlich knusprig sind.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 60835
GTIN: 4031779608353
GTIN-VPE1: 4031779000850
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 5 Stück à 80 g
Bio Dinkel Krustis
Bio Dinkel Krustis
Fünf tiefgekühlte Bio-Dinkelbrötchen pro Packung, die nach wenigen Minuten im Ofen innen saftig frisch und außen herrlich knusprig sind.
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 61335
GTIN: 4031779613357
GTIN-VPE1: 4031779000874
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 5 Stück à 80 g
Bio Vollkorn Krustis
Bio Vollkorn Krustis
Fünf tiefgekühlte Bio-Weizenvollkornbrötchen pro Packung, die nach wenigen Minuten im Ofen innen saftig frisch und außen herrlich knusprig sind.
ZUTATEN:
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Weizeneiweiß*, Hefe*, Gerstenmalz*, 4-Kornflocken* (Hafer-*, Gerste-*, Weizen-*, Roggenflocken*), Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 61435
GTIN: 4031779614354
GTIN-VPE1: 4031779000867
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 5 Stück à 80 g
Bio Kartoffel Krustis
Bio Kartoffel Krustis
Vier knusprige Weizenbrötchen mit saftigen Kartoffelstückchen. Leckere Kraftpakete aus Korn und Kartoffel.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Kartoffel* 12%, Gerstenmalz*, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 62834
GTIN: 4031779628344
GTIN-VPE1: 4031779000836
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 4 Stück à 90 g
Bio Dinkel La Flute Mini
Bio Dinkel La Flute Mini
Fünf kleine, von Hand gedrehte Brotstangen aus bestem Dinkelmehl
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 72435
GTIN: 4031779724350
GTIN-VPE1: 4031779000744
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 5 Stück à 80 g
Bio Vollkorn Blätterteig Vegan
Bio Vollkorn Blätterteig Vegan
Sechs backfertige Blätterteigscheiben aus bestem Weizenvollkornmehl und einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine zum Kreieren eigener, köstlicher Backwerke.
ZUTATEN:
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Reismehl*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 80230
GTIN: 4031779080029
GTIN-VPE1: 4031779000027
GEBINDEGRÖSSE:
10 x 6 Stück à 50 g
Bio Brokkoli-Sesam Taschen Vegan
Bio Brokkoli-Sesam Taschen Vegan
Knusprige Blätterteiggebäck mit einer fein-würzigen Brokkoli-Sesam-Füllung
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Wasser, Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung* 36 %: Brokkoli* 68 %, Kartoffeln*, Sesam* 11 %, Zwiebeln*, Olivenöl*, Knoblauch*, Steinsalz, Muskat*, Pfeffer*. Bestreuung: Sesam*, Erbsenprotein*, Reismehl*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 90334
GTIN: 4031779903342
GTIN-VPE1: 4031779000997
GEBINDEGRÖSSE:
10 x 4 Stück à 55 g
Bio Haffys Pur
Bio Haffys Pur
Knusprig zarte Bio-Hafer-Toasties – glutenfrei, vegan & komplett ohne Konservierungsstoffe. Purer Genuss!
ZUTATEN:
glutenfreier Hafer* 60 %, Wasser, Rohrohrzuckersirup*, Salz, Reismehl*, Flohsamenschalen, Hefe*, Leinsamenmehl*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 60534
GTIN: 4031779605345
GEBINDEGRÖSSE:
6 x 4 Stück á 80 g
Bio Haffys mit Vitalsaaten
Bio Haffys mit Vitalsaaten
Knusprig zarte Bio-Hafer-Toasties mit einem Mix aus Hanfsamen, Kürbiskernen und Chia-Samen – glutenfrei, vegan & ballastoffreich. Natürlicher Genuss!
ZUTATEN:
glutenfreier Hafer* 49 %, Wasser, Saaten 11 % (Hanfsamen*, Kürbiskerne*, Chia-Samen*), Rohrzuckersirup*, Salz, Reismehl*, Flohsamenschalen , Hefe*, Leinsamenmehl*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 60734
GTIN: 4031779607349
GEBINDEGRÖSSE:
6 x 4 Stück á 80 g
Bio Haffys mit Sonnenblumenkernen
Bio Haffys mit Sonnenblumenkernen
Knusprig zarte Bio-Hafer-Toasties mit kraftspendenden Sonnenblumenkernen – glutenfrei, vegan & ballastoffreich. Natürlicher Genuss!
ZUTATEN:
glutenfreier Hafer* 53 %, Wasser, Sonnenblumenkerne* 12 %, Rohrzuckersirup*, Erbsenprotein*, Reismehl*, Salz, Flohsamenschalen, Hefe*, Leinsamenmehl*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 60634
GTIN: 4031779606342
GEBINDEGRÖSSE:
6 x 4 Stück á 80 g
Bio Mini Pain au Chocolat Vegan
Bio Mini Pain au Chocolat Vegan
Feines, veganes Mini-Plundergebäck gefüllt mit der Schokolade von fairafric. Perfektes Fingerfood für ganz große Genuss-Momente!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Pflanzliche Fette* (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), dunkle Schokoladenstäbchen* 15 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakischsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31538
GTIN: 4031779315381
GTIN-VPE1: 4031779002137
GEBINDEGRÖSSE:
8 x 8 Stück à 35 g
Bio Croissants Vegan
Bio Croissants Vegan
Fünf feine Croissants mit einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine für ofenfrischen Genuss zu Hause.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rohrohrzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10935
GTIN: 4031779109355
GTIN-VPE1: 4031779002182
GEBINDEGRÖSSE:
6 x 5 Stück à 60 g
