Croissant Vegan
Unser Top-Seller! Ein erstklassiges Croissant mit einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine aus Shea und Kokos.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10901
GTIN: 4031779109010
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 95 g
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1324
Brennwert [kcal]: 317
Kohlenhydrate [g]: 317
davon Zucker [g]: 1,97
Ballaststoffe [g]: 3,7
Fett [g]: 16,8
gesättigte Fettsäuren [g]: 7,38
Eiweiß [g]: 7,38
Salz [g]: 1,0
Backanleitung
Die Croissants 15-25 Minuten antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 14-17 Minuten fertig backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.