Dinkel Apfelfranzbrötchen Vegan
Diese fruchtige Variante des hanseatischen Kultgebäcks vereint wohlig warmen Zimtgeschmack mit frischen Äpfeln aus dem Alten Land.
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 6300, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Gerstenmalz*, Dinkelgluten*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung*: Äpfel* 73 %, Rübenzucker*, Maisstärke*, Wasser, Zitronensaft*. Bestreuung*: Äpfel* 83 %, Rübenzucker*, Zimt*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31721
GTIN: 4031779402227
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 16 Stück à 100 g
vegan
vegetarisch
palmölfrei
laktosefrei
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1236
Brennwert [kcal]: 293
Kohlenhydrate [g]: 293
davon Zucker [g]: 1,8
Ballaststoffe [g]: 2,5
Fett [g]: 5,4
gesättigte Fettsäuren [g]: 2,1
Eiweiß [g]: 10
Salz [g]: 0,7
Backanleitung
Nach Möglichkeit 10-15 Minuten antauen lassen, in den vorgeheizten Ofen geben und zunächst bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 14-17 Minuten fertig backen.
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