Dinkel Butter Croissant
Ein Croissant aus feinem Dinkelmehl und frischer Butter - eine echte Spezialität!
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Butter*, Rübenzucker*, Hefe*, Steinsalz, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10441
GTIN: 4031779104411
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 80 g
vegetarisch
palmölfrei
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1459
Brennwert [kcal]: 349
Kohlenhydrate [g]: 349
davon Zucker [g]: 1,1
Ballaststoffe [g]: 1,1
Fett [g]: 20
gesättigte Fettsäuren [g]: 11,6
Eiweiß [g]: 5,9
Salz [g]: 1,0
Backanleitung
Die Croissants 20-30 Minuten antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 14-17 Minuten fertig backen.
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