Ein Croissant aus feinem Dinkelmehl und einer hochwertigen, palmölfreien Pflanzenmargarine - eine vegane Spezialität für Dinkel-Fans!
ZUTATEN:
Dinkelmehl(*1) Type 630, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Gerstenmalz*, Dinkelgluten*, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 11401
GTIN: 4031779114014
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 80 g
vegan
vegetarisch
palmölfrei
laktosefrei
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert [kj]: 1459
Brennwert [kcal]: 349
Kohlenhydrate [g]: 35,9
davon Zucker [g]: 1,1
Ballaststoffe [g]: 1,1
Fett [g]: 20
gesättigte Fettsäuren [g]: 11,6
Eiweiß [g]: 5,9
Salz [g]: 1,0
Die Croissants 20-30 Minuten antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 14-17 Minuten fertig backen.
Wie unser Dinkel Croissant Vegan deine Backtheke in Schönheit erstrahlen lässt, erklärt MOIN-Mitarbeiter Hauke in diesem Video:
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