Laugenbrötchen Sesam Vegan
Fluffige Krume, typisch würziger Brezel-Geschmack und reichlich Sesam - dieses Brötchen ist ein Highlight für jedes Frühstück, Brunch oder Pausenbrot.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Hefe*, Weizeneiweiß*, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Steinsalz, Reissirup* (Reis*, Wasser), Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sesam* 1 %, Brezellauge.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 40222
GTIN: 4031779402227
GEBINDEGRÖSSE:
2 x 25 Stück à 65 g
vegan
vegetarisch
palmölfrei
laktosefrei
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1236
Brennwert [kcal]: 293
Kohlenhydrate [g]: 293
davon Zucker [g]: 1,8
Ballaststoffe [g]: 2,5
Fett [g]: 5,4
gesättigte Fettsäuren [g]: 2,1
Eiweiß [g]: 10
Salz [g]: 1,9
Backanleitung
Die Laugenbrötchen Sesam direkt aus der Tiefkühlung in den vorgeheizten Ofen geben. Bei 170 °C (Umluft 150 °C) ca. 5-7 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und noch etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit auch der Kern durchwärmt.
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