Schokocroissant Vegan
Ein Croissant gefüllt mit zart schmelzender Schokolade von fairafric - Hochgenuss für eine bessere Welt!
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*. Füllung* (21 %): Wasser, Kuvertüre* 36 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Soja-Lecithin*), Weizenstärke*, Rübenzucker*, Steinsalz
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10821
GTIN: 4031779108211
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 100 g
vegan
vegetarisch
palmölfrei
laktosefrei
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1328
Brennwert [kcal]: 318
Kohlenhydrate [g]: 318
davon Zucker [g]: 9,7
Ballaststoffe [g]: 2,2
Fett [g]: 16,3
gesättigte Fettsäuren [g]: 9,2
Eiweiß [g]: 5,6
Salz [g]: 0,8
Backanleitung
Die Croissants 20-30 Minuten antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 14-17 Minuten fertig backen.
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