Schokofranzbrötchen Vegan
Das hanseatische Kultgebäck von seiner Schokoladenseite: wohlig-warmer Zimtgeschmack mit vielen zart schmelzenden Schoko-Tropfen von fairafric.
ZUTATEN:
Weizenmehl* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Shea*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*. Füllung*: Wasser, Kuvertüre* 6,5 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Soja-Lecithin*), Rübenzucker*, Weizenstärke*, Weizenvollkorngrieß*, Zimt*, Steinsalz.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 31801
GTIN: 4031779318016
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 16 Stück à 120 g
vegan
vegetarisch
palmölfrei
laktosefrei
Nährwertangaben:
Brennwert [kj]: 1336
Brennwert [kcal]: 320
Kohlenhydrate [g]: 320
davon Zucker [g]: 13,3
Ballaststoffe [g]: 3,7
Fett [g]: 17,4
gesättigte Fettsäuren [g]: 8,5
Eiweiß [g]: 5,5
Salz [g]: 0,8
Backanleitung
Nach Möglichkeit 10-15 Minuten antauen lassen, in den vorgeheizten Ofen geben und zunächst bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 14-17 Minuten fertig backen.
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