Tomate Mozzarella Strudel

Buttriges Plundergebäck mit einer saftigen Tomaten-Mozzarella-Füllung

ZUTATEN:
Weizenmehl^* Type 550, Wasser, Butter^*, Hefe^*, Rübenzucker^*, Steinsalz, Weizeneiweiß^*, Gerstenmalz^*, Acerolakirschsaftpulver^*. Füllung^* 31 %: Tomatenpulpe^* 67 % (Tomaten^* Fruchtanteil 80 %, Zwiebeln^*, Weizenmehl^*, Kartoffelflocken^*, Salz, Rohrohrzucker^*, Pizzagewürz^* (Paprika^*, Oregano^*, Pfeffer^*, Basilikum^*, Koriander^*, Rosmarin^*, Thymian^*, Zwiebeln^*, Majoran^*), Knoblauch^*, Pfeffer^*), Mozzarella^* 24 %, Kartoffelflocken^*, Tomatenmark^*, Semmelbrösel^* (Weizenmehl^*, Hefe^*, Salz), Oliven^*, getr. Tomaten^*, Hartkäse^*, Knoblauchpaste^* (Knoblauch^*, Olivenöl^*), Pfeffer^*.

^* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

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