Ein aromatisches Croissant aus feinem Dinkelvollkornmehl und frischer Butter.
ZUTATEN:
Dinkelvollkornmehl(*1), Wasser, Butter* (20 %), Rübenzucker*, Hefe*, Steinsalz, Acerolakirschsaftpulver*
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*1 Dinkel ist eine Weizenart/aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 10541
GTIN: 4031779105418
GEBINDEGRÖSSE:
3 x 25 Stück à 80 g
vegetarisch
palmölfrei
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert [kj]: 1447
Brennwert [kcal]: 347
Kohlenhydrate [g]: 31,2
davon Zucker [g]: 2
Ballaststoffe [g]: 4,5
Fett [g]: 20,9
gesättigte Fettsäuren [g]: 11,5
Eiweiß [g]: 6,3
Salz [g]: 1,0
Die Croissants 10-20 Minuten antauen lassen. In den Ofen geben bei 200 °C für 4 Minuten mit 80 % bedampfen. Danach bei 180 °C 10-14 Minuten fertig backen.
Wie unser Vollkorn Dinkel Butter Croissant deine Backtheke in Schönheit erstrahlen lässt, erklärt MOIN-Mitarbeiter Hauke in diesem Video:
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