Blätterteig am Stiel
Die nächste Gartenparty kann kommen!
Dieser beeren-starke Sommersnack ist schnell gemacht. Was du dazu brauchst ist ein Waffeleisen, unseren Blätterteig Vegan und ein paar Beeren – vielleicht ja sogar aus dem eigenen Garten?!
Zeitbedarf
Zubereitung: ca. 10 Min.Backzeit: ca. 15 – 20 Min.
Zutaten
1 Pck. MOIN Bio Blätterteig Vegan
ca. 100 g Beeren (z.B. Heidelbeeren & rote Johannisbeeren)
Agavendicksaft nach Belieben
Puderzucker zum Bestreuen
Öl zu Einfetten
1 Waffeleisen
Zubereitung
- Blätterteig aus der Tiefkühlung nehmen, Teigscheiben trennen und ca. 5 Min. antauen lassen
- Beeren waschen, abtrocknen und mit Agavendicksaft süßen
- Waffeleisen aufheizen und leicht einfetten
- Blätterteigscheiben auf das Waffeleisen zurechtschneiden (Wir haben ein Waffeleisen verwendet, in dem wir vier Mini-Waffeln zur Zeit backen konnten. Bei dieser Größe erhält man zehn Waffeln aus einer Packung Blätterteig.)
- Eine Lage Blätterteig auf die Waffelform legen, ein paar gesüßte Beeren darauf geben, mit einer zweiten Lage Blätterteig bedecken und Klappe zu
- Ca. 15-20 Minuten backen
- Mini-Waffeln mit einem Stiel versehen und mit gesiebtem Puderzucker bestreuen
