Mini-Zimtschnecken
Außer unserem Blätterteig Vegan braucht ihr für dieses Rezept bloß vier weitere Zutaten und ca. 10 Minuten Zubereitungszeit. Und während die Mini-Schnecken dann eine halbe Stunde lang im Ofen backen, verbreitet sich ein wohliger Zimt-Zucker-Duft in der Küche.
Genuss für alle Sinne.
Zeitbedarf
Zubereitung: ca. 10 Min.Backzeit: ca. 30 Min.
Zutaten

Für eine Auflaufform (21 x 25 x 3 cm) brauchst du:
1 Pkg. MOIN Bio Blätterteig Vegan
120 g weiche Pflanzenmargarine
4-6 EL brauner Zucker
2 EL Ahornsirup
2-3 TL Zimt
optional: etwas Zuckerguss zum Verzieren
Zubereitung
- Blätterteig aus der Tiefkühlung nehmen, Teigscheiben trennen und ca. 5 Min. antauen lassen.
- Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
- In einer Schüssel den braunen Zucker, Zimt und Ahornsirup mischen.
- Teigscheiben und mit weicher Margarine bestreichen.
- Die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf den Teigen verteilen.
- Teigscheiben aufrollen und in etwa 3-4 cm breite Stücke schneiden.
- Teigschnecken in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten gold-braun backen.
- Wer mag verziert die Schneckchen zum Schluss noch mit etwas Zuckerguss.