Focaccia Naturale
Mediterrane Brotspezialität aus langzeitgeführtem Hefeteig mit reichlich Olivenöl und mit grobem Salz bestreut. Die locker-saftige Focaccia Naturale eignet sich als Beilage, als Snack zwischendurch und üppig belegt als Sandwich de Luxe.
ZUTATEN:
Weizenmehl*Type 550, Wasser, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Sonnenblumenöl*.
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ARTIKELNUMMER: 73102
GTIN: 4031779731020
GEBINDEGRÖSSE:
1 x 7 Stück à 600 g
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert [kj]: 1133
Brennwert [kcal]: 268
Kohlenhydrate [g]: 47,3
davon Zucker [g]: 1,5
Ballaststoffe [g]: 2,2
Fett [g]: 4,8
gesättigte Fettsäuren [g]: 0,9
Eiweiß [g]: 7,9
Salz [g]: 1,8
Backanleitung
Die Focaccia sollte warm gegessen werden. Etwa 5-10 Minuten auftauen und vor dem Verzehr im Backofen bei 180° C für 3-4 Minuten regenerieren. Alternativ empfiehlt sich auch ein Regenerieren im Toast-Master.
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