Inspiriert von den historischen Kaffeeklappen des späten 19. Jahrhunderts gibt es in der Kiezklappe seitdem für die Fans Franzbrötchen, vegane Croissants und noch mehr leckere Backwaren in Bio-Qualität als Halbzeitstärkung.
Darüber hinaus wurden dort im vergangenen Sommer während der Millerntor Gallery die Künstler*innen verköstigt. Und auch die jüngsten St. Pauli-Fans kamen in den Genuss unserer Bio-Backwaren: Bei einer Aktion gegen Lebensmittelverschwendung unter dem Motto „Verschwende Liebe statt Essen“ wurden aus Kühlschrank-Resten und den MOIN-Blätterteigen leckere Gerichte gezaubert. Außerdem veranstalteten wir in der Kiezklappe No 1 mit den FC St. Pauli Rabauken ein „veganes Osterbacken“ und bei einem Rabauken-Geburtstag am Millerntor tauschten die Kinder die sonst üblichen Würstchen und Chicken-Nuggets gegen leckere Pizza-Blätterteigtaschen.
„Gemeinsam wollen wir den Weg einer nachhaltigen Ernährung für alle weiter vorantreiben“, sagte Martin Geisthardt, Bereichsleiter Vermarktung des FC St. Pauli, zu Beginn unserer Kooperation. Und das haben wir getan. Es hat uns gefreut, als „Stammspieler“ Teil der Mannschaft des Kiezclubs zu sein, und wir nehmen aus diesen drei Jahren zahlreiche schöne Erinnerung an Aktionen mit, bei denen gutes Essen Menschen miteinander verbunden hat.
Wir werden natürlich auch weiterhin so viele Menschen wie möglich mit gutem Essen versorgen. „100 % Bio für alle“ heißt der Traum, der uns anspornt, bei der Herstellung unserer Backwaren stets am Ball zu bleiben.